Kedi Dili Tiramusu

Kedi Dili Tiramusu Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 paket Kedi Dili bisküvi

Islatmak için;

• 1,5 su bardağından az ılık su
• 1-1,5 yemek kaşığı granül kahve
• 1-1,5 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 yemek kaşığı buğday nişasta (tepelemeden biraz az)
• 2 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gr labne peynir

Kedi Dili Tiramisu Nasıl Yapılır?

Gittiğimiz kafelerin birçoğunda menüde yer alan tiramusunun daha hafif ve lezzetli halini tatmam istemez misiniz? ‘’Kedi Dili Tiramusu’’, sevdiklerinizle tatlı yiyip tatlı konuşmak için, tarif listenizde yer alması gereken efsane lezzet.

Kedi Dili Tiramusu ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Kedi Dili Tiramusu yapımına başladığımızda, ilk olarak labne hariç bütün krema içeren malzemeleri boş bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alın ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Pişirme esnasında karıştırma hareketi sürekli yapılmalıdır. Aksi takdirde krema topak haline gelebilir.
2. Krema piştikten sonra ayrı bir kaba boşaltın ve  ara sıra karıştırarak ısısını kaybetmesi sağlayın.
3. Ilıma gerçekleştikten sonra peyniri ekleyip mikserle 10-15 dakika çırpın.
4. Kremanız kıvamına geldikten sonra bir kasede su, şeker ve kahveyi karıştırın. Bisküvileri ise elde ettiğimiz bu karışımla ıslatın ve öncesinde hazırladığımız borcama, iki sıra halinde olacak şekilde yerleştirin.
5. Kremanın yarısını ilk katın üstüne sürdükten sonra ikinci kat içinde bisküviler üzerinde aynı işlemi gerçekleştirin. Artan kremayı ise ziyan etmeyin ve en üste döküp yayın ve soğumaya bırakın.
6. Yarım gün kadar dolapta dinlenmesini sağlayın.
7. Dolaptan çıkardıktan sonra üzerine kakao eleyin ve dilimleyerek servisinizi gerçekleştirin.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Enes Som