Karpuz Pasta Tarifi
Karpuz Pasta Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
- Orta Boy Karpuz (1 Adet)
- Ahududu (1 Su Bardağı)
- Yaban Mersini (Yarım Su Bardağı)
- File Badem (1 Su Bardağı)
Kreması İçin;
- Toz Krem Şanti (2 Paket)
- Soğuk Süt (3 Çay Bardağı)
Hazırlanışı;
Karpuzunuzun alt ve üst kısımlarını kestikten sonra şekil verebileceğiniz bir zemin üzerine oturtun. Ardından karpuz kabuklarını keskin bir bıçak yardımıyla tamamen kesin. Kalan beyaz kısımları da küçük bir bıçak yardımıyla alın. Kabuklarını tamamen soyduğunuz karpuzunuz pastanızın tabanı olacak.
Kreması için ise; soğuk sütü ve toz kremşantiyi bir kaba alın. Ardından mikser yardımıyla çırpın. Köpürdükten ve yoğun bir kıvam aldıktan sonra derin dondurucuda bekletin.
Krem şantiniz derin dondurucuda bir süre bekledikten sonra çıkartın. Karpuzunuzu alın ve her yerini krem şantiyle kaplayın. Karpuzun gözükmemesine önem gösterin.
Oluşturduğunuz pastanın üst kısımlarını yaban mersini ve ahududu, yan kısımlarını ise badem kırıkları ya da bile badem ile süsleyin.
Süsledikten sonra pastanızı buzdolabına atıp 6-8 saat soğutun. Soğuma işleminin ardından pastanızı dilimleyip servis edin.
“Afiyet Olsun”
NeOldu.com / Özel Haber
