Karnabahar Kroket Tarifi

Kahvaltılarda severek tüketebileceğiniz lezzetli bir tarif.
Karnabahar Kroket Tarifi

Karnabahar Kroket Malzemeleri

  • 1 kg karnabahar
  • 1 adet yumurta 
  • 3 diş sarımsak 
  • 3 yemek kaşığı galeta unu 
  • Kaşar peyniri
  • Bir tutam maydanoz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Pane Harcı İçin;

  • 2 adet yumurta
  • Un 
  • Galeta unu 

Kızartmak İçin;

  • Sıvıyağ

Adım Adım Hazırlanışı 

  • Öncelikle karnabaharları iyice yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Haşladığınız karnabaharları çatal yardımıyla ezin ve  soğumaya bırakın.
  • Karıştırma kabında ezdiğiniz karnabaharlar, yumurta, galeta unu, sarımsak, kaşar peyniri, maydanoz tuz ve baharatları iyice karıştırın.
  • Karışımı buzdolabında biraz bekletin.
  • Daha sonra elinizle şekil verdiğiniz karnabaharları önce una, sonra yumurtaya, daha sonra da galeta ununa bulayınız. 
  • Hazırladığınız kroketleri kızgın yağda kızartınız. 

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

İlgili Haberler
HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.