Karanfil Nedir? Hakkında Bilgiler

Karanfil Nedir? Hakkında Bilgiler
28.07.201513:33

Karanfil, mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biri olmanın yanı sıra pek çok hastalığın tedavisinde de kullanılmaktadır. İşte karanfil hakkındaki bilgileri sizler için derledik.

Haber güncelleme tarihi 27.12.2018 17:12

Mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biri olan karanfil beraberinde insanların akıllarına çeşitli sorular getirmiştir. İşte bu sorular; Karanfil nedir? Karanfilin faydaları nelerdir? Karanfil sindirim sistemine yararlı mıdır? Karanfil bağışıklık sistemini güçlendirir mi? Karanfil nasıl kullanılır? gibi birçok sorunuzun yanıtını bu içeriğimizde bulabilir, bilgi sahibi olabilirsiniz.


Karanfil Nedir? 

Karanfil, mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biri olmanın yanı sıra pek çok hastalığın tedavisinde de kullanılmaktadır. Tıbbi ilaçlar, karanfilin kurutulmuş tomurcuklarından, sap ve yapraklarından hazırlanmaktadır. 

karanfil-nedir.jpg


Karanfilin Faydaları Nelerdir?

1. Sindirim Sağlığını Korur

Karanfil, sindirim enzimlerinin salgılanmasını uyararak sindirimi iyileştirir. Şişkinliği, gastriti, hazımsızlığı ve mide bulantısını azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca ülser ve gastrit oluşumunu önler. Sindirim sistemi ile ilgili hastalıklarda rahatlama sağlamak için 1-2 adet karanfili kavurup toz haline getirin ve balla karıştırarak bir-iki kaşık yiyin. 

sindirim-sagligini-korur.jpg


2. Bakterileri Önler

Karanfil, bir dizi hastalık yapan mikroba karşı antibakteriyel özellik taşır. Karanfil özleri, mikropları öldürecek kadar etkilidir. Karanfil ekstreleri kolerayı yayan bakterileri de önler.

bakterileri-onler.jpg


3. Tümörü Önler

Özellikle akciğerde tümör oluşumunu engellemede ve akciğer kanserinin erken aşamalarında hastalığı kontrol etmede yardımcı olabilir.

akciger-tumorunu-onler.jpg


4. Karaciğeri Korur

Karanfil, organları serbest radikallerin olumsuz etkilerinden korur ve bolca antioksidan içerir. Metabolizma, uzun vadede karaciğerdeki antioksidanları azaltırken serbest radikal üretimini ve kandaki yağ oranını artırır. Karanfilin özündeki hepatoprotektif etki karaciğeri korumaktadır.

karacigeri-korur.jpg


5. Diyabeti Kontrol Altında Tutar

Diyabet hastası olan kişilerde, vücut tarafından üretilen insülin miktarı ya yetersizdir ya da hiç üretilmez. Çalışmalar karanfillerden elde edilen özlerin insülini belli şekillerde taklit ettiğini ve kan şekeri düzeylerini kontrol etmede yardımcı olduğunu ortaya koymuştur.

diyabeti-kontrol-altina-alir.Jpeg


6. Kemikleri Güçlendirir ve Korur

Karanfillerin içeriğindeki bileşikler kemik yoğunluğunun ve kemik mineral içeriğinin korunmasında, ayrıca osteoporoz durumunda kemiklerin gerilme direncinin arttırılmasında özellikle yararlı olmuştur.

kemikleri-guclendirir-001.jpg


7. Genlerde Mutasyonu Önler

Mutajenler, mutasyonlara neden olarak DNA’nın genetik yapısını değiştiren kimyasallardır. Fenilpropanoidler gibi karanfillerde bulunan biyokimyasal bileşikler, anti-mutajenik özelliklere sahiptir. Araştırmalarda karanfilin mutajenik etkileri önemli bir hızda kontrol altına alabildiği gözlenmiştir.

genlerde-mutasyonu-onler.jpg


8. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Karanfil, Hint tıbbı Ayurveda’da bağışıklık sistemini geliştirip koruyan bitkiler arasında sayılır. Beyaz kan hücresi sayısını arttırarak bağışıklık sistemini iyileştiren bileşikler içerir. Günde bir diş kurutulmuş karanfil çiğnemek, bağışıklık sistemini güçlendirir.

bagisiklik-sistemini-guclendirir-002.jpg


Karanfilin Diğer Faydaları;

  • Cinsel isteğin artmasını sağlar.
  • Hafızayı güçlendirir.
  • Kalbi güçlendirir.
  • İshale iyi gelir.
  • Zihin yorgunluğunu alır.
  • İştahın açılmasını sağlar.
  • Kötü ağız kokusunu giderir.
  • Metabolizmayı hızlandırır

Karanfil Nasıl Kullanılır?

1. Karanfil, tatlılarda, reçellerde, ev yapımı kompostolarda kullanılmaktadır.

2. Karanfil tomurcukları bitkisel çaylarda kullanılmaktadır.

3. Toz haline getirip diş ağrısı olmak üzere pek çok ağrının tedavisinde kullanılabilir.

4. Günde bir-iki tane karanfil çiğnemek içeriğinde yüksek oranda bulunan demir, protein, fosfor, kalsiyum, karbonhidrat ve A, C vitaminlerinden faydalanmanızı sağlar.

5. Kurutulmuş karanfiller buharla damıtılarak yağı çıkartılır ve sağlıktan kozmetiğe kadar pek çok alanda yaygın olarak kullanılabilir.

Önerilen İçerik: Karanfilin Faydaları

UYARI !
İçeriğimizde yer alan yazılı ve görsel içerikler farklı kaynaklardan derlenerek oluşturulmuş, öneri ve bilgilendirme yazısıdır. Kesin teşhis ve tedavi niteliği taşımamaktadır. Herhangi bir sağlık sorunu karşısında mutlaka doktorunuza başvurunuz. Unutmayın sağlık sorunlarında uygulanan tedavi yöntemleri bireylerin biyolojisi, kalıtsal özellikleri, yaş, boy, kilo farklılıkları, alerjik yönleri ve bunlar gibi onlarca farklı duruma göre değişiklik gösterebilir. Sağlık sorunlarınızın tedavisinde size ancak ve ancak doktorunuz yardımcı olabilir.

NeOldu.com

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
1
0
1
1
0
1
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2020 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.