Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi
25.02.201614:45

Harika bir tada sahip tatlımız olan Kadayıflı Muhallebi, çıtır çıtır kadayıf ile yumuşacık muhallebi birleşimden yapılmaktadır. Bu iki lezzetin oluşturduğu enfes tat herkesin damak zevkine hitap etmektedir.

Haber güncelleme tarihi 17.03.2017 10:28

Kadayıflı Muhallebi Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3-4 parça damla sakızı
  • 1 paket kremşanti

Kadayıf için malzemeler

  • 250 gr kadayıf
  • 1 çay bardağı toz çeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz


Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Diğer muhallebi çeşitlerinden farklı olarak biraz daha fazla malzemeye sahip olmasının yanı sıra süre olarak da diğer muhallebilerden biraz da uzun sürebilmektedir. Ancak, ortaya çıkan lezzeti tattığınızda çok da yormayan zahmeti kafanıza takmayacaksınız. Siz de bu enfes tadı ev halkı ve misafirlerle paylaşmak isterseniz, tarifimizi okumanızı tavsiye ederiz.

 

Kadayıflı Muhallebi ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Kadayıflı muhallebi yapımına başladığınızda ilk olarak kadayıfı buzdolabı poşetine koyun ve buzlukta donmasını sağlayın.
  2. Donduktan sonra poşette iken ezip ufak bir hale getirin.
  3. Büyük bir teflon tavada tereyağını eritin ve eritilen yağı kadayıfın üzerine dökün. Tereyağını döktüğünüz kadayıfı şehriye gibi kavurun.
  4. Daha sonra cevizlerimizi de ekleyin ve daha sonra şekeri de atıp kavurmaya son verin. Kavurma işlemi tamamladıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
  5. Diğer yandan tencereye unu ve toz şekerini koyun. Ocağın üzerinde pişirmeye başlayın ve yavaş bir şekilde süt ilave edin.
  6. Kaynama tamamlandıktan sonra ocağın üzerinden tencereyi alın. Bir süre karıştırarak ılık hale getirin.
  7. Daha sonra içerisine kremşantiyi ekleyip mikserle 5 dakika kadar çırpın.
  8. Bu aşamadan sonra öncesinde soğumaya bıraktığımız cevizli kadayıfın yarısını borcam bir tepsiye boşaltın.
  9. Bunun üzerine muhallebinin tamamını dökün. Geri kalan cevizli kadayıfı da üzerine ilave edin.
  10. İki çıtır kadayıfın arasında yumuşak muhallebi harika bir lezzete sahip olmuş şekilde servise hazırdır.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Enes Som

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2022 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.