İstanbul'daki En İyi 10 Karadeniz Mutfağına Sahip Restoranı

Karadeniz mutfağı, Türk mutfağında önemli yer kaplayan yöresel bir mutfaktır. Birbirinden farklı lezzetleriyle hem kahvaltıda hem de akşam yemeklerinde tadabileceğiniz Karadeniz yemeklerini en iyi şekilde yapan restoranları sizler için derledik. 

Karadeniz Mutfağına Sahip İstanbul'un En İyi 10 Restoranı

İşte yöresel lezzetlerle kendinizi Karadeniz'de gibi tıslayacağınız, Karadeniz mutfağına sahip İstanbul'un en iyi Restoranları...

1. Nalia

Karadenizlilere özel nalia adlı ahşap bir yapıdan gelen ismiyle Karadeniz'in eski tatlarına yeni lezzetler katarak restoranı sunan Nalia Karadeniz Mutfağı, Bostancı ve Güneşli'de hizmet vermektedir. Hamsi yemekleri, kıtır mantı, Çayeli kuru fasulyesi, karalahana çorbası, mıhlama, ince hamurlu ve bol malzemeli pideler başta olmak üzere birçok Karadeniz lezzetini İstanbul'un en iyi Karadeniz mutfağı restoranlarından olan Nalia'da tadabilirsiniz.

Müşteri Yorumları

?Serpme kahvaltısının içinde mıhlama ve kavurma var fiyat makul 4 kişi gittik 3 kişilik serpme aldık her şey hamile ve kalıp Züleyha Dede

?Karadeniz'in kendine has yemeklerini yapıyorlar. Ben Laz olmadığım için Laz böreği gibi yapmaktan yemedim. Kahvenin yanında mısır tatlısı var onu istedim. Görünce şaşırdım. Ben tane tane mısırdan tatlım. Mısırın undan kaymak ve portakalla yapılan bir tatlıymış. Gülüten olmadığı için hastaları tercih etmişmiş. Patenti alınmıştır. Sadece kendine özgüymüş. Çok kalıp. Ordu Fatsa imiş başkası bilmezmiş. Hastane ziyareti sonrasında çok iyi geldi. Hayriye Tartacı

2. Muhlama

Karadeniz yöresinin en lezzetli yemeklerini trenleri ve usta aşçıların elinden yemek istersen Muhlama Karadeniz Mutfağı, İstanbul'un eşsiz boğaz manzarası ile sizleri ağırlamak için bekliyor.

Müşteri Yorumları

?Mutlaka uğramak en zor aşçı tabağını denemeniz gereken bir mekan. Önünüze gelen yemekler gerçekten Karadeniz'den gelmiş hissiyatı veriyor. Fiyatlar da oldukça uygun. Oldukça beğendiğim aşçı tabağı ile tıka basa doyup sadece 60₺ ödedim. Yanında yoğurt yemeniz de tavsiye edilir... Ahmet Fatih

?Lezzetli mi lezzetli bir muhlama. Öncesinde ikram edilenler ve sıcacık ekmekler harika. Kavurmalı pideyi de mutlaka denemelisiniz. ömer soyyer

3. Hayvore

Lazca'da ben buradayım hizmetlerinden gelen Hayvore, 15 yıldır Beyoğlu ve Asmalımescit'te işletmecilik yapan Hızır Usta tarafından kuruldu. Karadeniz lezzetini yedilerin sürekli gittiği Hayvore, İstanbul'da Karadeniz mutfağı dendiğinde akla gelen isimlerden.

Müşteri Yorumları

?Hayvore restoran Karadeniz yemeklerini en kaliteli şekilde sunan bir mekan. Yemeklerin lezzetlerini muhteşem kapısından girdiğiniz ve yemeklerden yemediğiniz an kendinizi Karadeniz'in yaylalarında bulabilirsiniz.. Mithat Kılıç

?Şefler oldukça ilgiliydi. Bize karışık 2 tabak hazırladılar. Karadeniz'in birbirinden farklı lezzetlerini denedik. Porsiyonlar o kadar büyüktü ki tatlıya yerimiz bile kalmadı. Düzenli olarak tercih edilen restoranlardan bir tanesi olacak. Burak Özkarakaşlı

4. Nur Abla Karadeniz Sofrası

Karadeniz yöresinin kendine has lezzetlerini sunan Nur Abla Karadeniz Sofrası aynı zamanda her saat kahvaltı servisine de sahip. Çekmeköy, İkitelli ve Ümraniye'de mağazası olan İstanbul'un en iyi Karadeniz yemeği restoranlarından olan Nur Abla Karadeniz Sofrası, lezzetleriyle olduğu kadar güler yüzlü hizmetiyle de misafirlerinin kalbini çeliyor.

Müşteri Yorumları

?Daha önce de mıhlama (veya muhlama) yemiştim. Çok da beğendiğimi söyleyemem ama burada yemekten sonra fikrim tamamen değişti. Ayrıca kavurma, pilav ve kuru üçlüsü eşsiz. Kara kabak tatlısı ise bambaşka. Metin Çelik

?Ev dışında ciddi, gönül rahatlığıyla yemek yiyebileceğiniz yegane sınırlar. Kullanılan ürünler ve pişirme ve sofrası şaheseri. serdar kılıç

5. Lazİstanbul

Karadeniz ve Türk mutfağından lezzetler sunan Laz İstanbul, Çayeli kuru fasulyesi, Karadeniz pidesi, karalahana sarması, turşu kavurma ve laz böreği gibi Karadeniz yemekleriyle misafirlere keyifli bir lezzet deneyimi yaşatıyor.

Müşteri Yorumları

?Muhlama abartmıyorum, en güzel 5 muhlama arasında. Yağın kıvamı ancak bu kadar iyi olabilirdi. Pideleri bir kez çok başarılı. Muhtemelen 16 ya da 18 ₺ pideler 25 30 ₺ civarındaki Muhlamanın gösterisiu çok fazla tek kişinin yemesi gerçekten zor. Metin Özdemir.

?Yemekleri çok güzel. Güler yüzlü garsonlar var. Buraya gelirseniz mutlaka hamsili pilavı denemelisiniz. Restoran çok temiz ve iç dizaynı güzel olmuş. Fiyatı seçtiğim yemeğin lezzetine göre çok sahip olabiliriz. Hizmet kaliteli. Yemekleri 10 üzerinden 10. Gayet temiz ve başarılı bir restoran. S**** E****

6. Sişöre Pide

11 yıldır Karadeniz yöresinin lezzetlerini İstanbul'da Karadeniz mutfağını yedilerle buluşturan Sisore, Karadeniz mutfağını çok fazla tanımayanlar için de iyi bir başlangıç ​​yapma imkanı sunuyor. Sisora ​​Lazca'da sen neredesin anlam ifade etmektedir.

Müşteri Yorumları

?Bir kuralların olması gereken her şey vardı. Temiz ve lezzetli yemekler, istedikleri kadar çalışanlar ile Beykoz'un ardından tercih edilecek bir mekan. Canan Yetiş

?Karadeniz yemeği yemek için çok güzel bir yer pideleri harika ve dolu dolu geliyor Fiyatlarında normal seviyede tavsiye ederim. Hasan Üzer

7. Çömlek Kuru Fasulye

Karadeniz mutfağının ünlü kuru fasulyesini en iyi yapanlar arasında yer alan Çömlek Kuru Fasulye; Akçaabat köftesi, karalahana sarması, muhlaması, fırın sütlacı gibi birçok lezzet sunuyor. 

Müşteri Yorumları

?Kuru fasulyeyi İstanbul'da en sağlam yapan yerlerin başında gelir. otoparkı mevcuttur. Misafirlerinizi gönül rahatlığıyla ağırlayabilirsiniz çömlekte. Kapı dolgun, çeşitleri bol ve hizmetler kalitelidir. bu zamana kadar kalitelerinden hiç taviz verdiklerini ağırlar. afiyet olsun :) Ali Hebib

?Mekanın yılların olan fasulye efsanesini anlatması gerek yok. Ama kavurma ve güveç yemeden oradan ayrılır, sütlacın tadını çıkarmak elmadan eve gitmek en büyük hatanız olur. Oğuz Ergen

8. Anzer Mutfağı

İstanbul'un Karadeniz kıyısı olan Sarıyer'de hizmet veren Anzer Sofrası, Sait Yılmaz'ın misafirhanesi Karadeniz'in lezzetini ve insanların konakladıkları misafirlerine sunuyor. Mıhlama ve Rize kavurması gibi lezzetleriyle öne çıkan Anzer Sofrası daha birçok Karadeniz lezzetini sizlerle buluşturmak için bekliyor.

Müşteri Yorumları

?Kara lahana çorbası ve turşu kavurma çok süsleme. Dışarıda yenilebilecek en iyi Karadeniz lezzetiydi. Mutfakta çalışan kadınların eline sağlık. Yemeğin yanında gelen mısır ekmeği üzerine biraz çalışılabilir. Ama genel olarak hizmet, kalite ve fiyat performansı mükemmel. Aliye Kandarcı

?Karadeniz'i özlediklerinde mutlaka gidin. İlk kez gittiğim ve çok beğendiğim hizmet hijyen lezzet olması gerektiği gibi. Kuymak, kavurma, fasulye turşu kavurma, lahana sarma çok süsleme ve diğer kahvaltılıklar da iyi ve içerikler. Arada Karadeniz türküleri eşliğinde çok hoş geldiniz. Güliz Köroğlu

9. Karpi

Pidesi ve Akçaabat köftesiyle meşhur Karpi, Beylerbeyi'nde yer alır ve aynı zamanda kuymak gibi Karadeniz lezzetlerini yiyebileceğiniz bir kahvaltı da sunmaktadır.

Müşteri Yorumları

?Yok böyle bir lezzet. Akçaabat köftesi 10 numara. Hele ki üzerine kavrulmuş mis gibi kokan fındıklar içinde sütlaca söyleyecek kelime bu çekin. Karnım doyduktan sonra yedim birde. Düşünün. Çalışanları da tebrik ediyorum. Şef zaten aşmış. Nükhet Candan

?Malzemesi kaliteli, güzel pişirilmiş başarılı bir mekan. Kıymalı, kavurmalı ve pastırmalı pide denedik. En başarılısı kavurmalı bence. Müslüm İstekli

10. Fasuli 

Tecrübeli ve kaliteli aşçıları ile güler yüzlü hizmeti birleşen Fasuli, İstanbul'un en iyi Karadeniz mutfağı restoranlarından biri olarak kendisine yer edinmiş durumda. Kuru fasulye, lahana çorbası ve kavurmasıyla öne çıkan mekan, tam bir Karadeniz havası estiriyor.

Müşteri Yorumları

?2000 yılından beri hizmet veren bu restoran, hafta sonu her günü 08.00-23.00 saatleri arasında açık. Dünyanın en güzel kuru fasulyesi bu mekanda. Üstelik bu durum sadece müşteri yorumu değil, tescillenmiş. Ek olarak et kavurma ve turşu kavurması da çok başarılı. Tekrar tatmak için asla saklanmayacak lezzetlerdi. Emrullah Hayta

?Adından da anlaşılabileceği gibi kuru fasulyesi özel ve lezzetli. Daha önce eve de sipariş yaşamım. Bugün de arkadaşımla gezerken karşıyayıp orada karnımızı doyurduk. Fasulyesinin türü güzel. Sanırım Çayeli fasulyesi. Hüseyin Gündoğdu

İstanbul'da Karadeniz yemeği en iyi nerede yenir?

İstanbul'da Karadeniz mutfağından yemek yemek istiyor ama en iyi restoranın nerede merak edilmesi durumunda; Nalia, Muhlama, Hayvore, Nur Abla Karadeniz Sofrası, Laz İstanbul, Sisore Pide, Çömlek Kuru Fasulye, Anzer Mutfağı, Karpi, Fasuli yöresel tatlarıyla ünlü olan mekanlar arasında.

Laz böreği İstanbul'da nerede yenir?

Meşhur Laz böreğini Trabzon'daki gibi yemek yemek istiyorsa Nalia ve Hayvore restoran yöresel tatlarıyla damakta iz bırakıyor.

İstanbul'da en iyi muhlama nerede yenir?

Muhlama yemek için İstanbul'da en iyi restoran hangisi diye merak edecekseniz; Laz İstanbul ve Muhalama restoran uzadıkça uzayan, bol tereyağlı ve tam kıvamında muhlamalarıyla Karadeniz yaylalarında gibi hissettiriyor.