Havuçlu Kabak Mezesi Tarifi

Havuçlu Kabak Mezesi Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 2 kabak
• 2 havuç
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 3 çorba kaşığı mayonez
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 2 dal dereotu
• Tuz

Havuçlu Kabak Mezesi Nasıl Yapılır?

Bu mezeyi yapmak için malzemelerinizi güzelce rendeleyin. Ne kadar ince rende yaparsanız, mezenizin kıvamı o kadar iyi olur. Hazırlanış aşaması en fazla 25 dakika süren bu lezzeti sizler de sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Havuçlu Kabak Mezesi ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Havuçlu kabak mezesinin yapımına başladığınızda ilk olarak kabak ve havuçları temizleyip rendeleyin.
2. Ardından, zeytinyağının yarısını tavada ısıtın ve bu işlemden sonra da kabak ve havucu ekleyip soteleyin.
3. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
4. Sarımsakları soyup ezin ve bir kaseye alın.
5. Sonrasında, kabağı, havucu, yoğurdu, mayonezi, kalan zeytinyağını ve tuz ekleyip karıştırın.
6. Dereotu ile süsleyip servis işlemini gerçekleştirin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber