Havuçlu Çorba Tarifi

Havuçlu Çorba Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 2 adet havuç
• 1 su bardağı Amerikan pirinci
• Karabiber
• Tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 su bardağı et suyu
• 1 bardak su

Havuçlu Çorba Nasıl Yapılır?

İnce ince rendelediğiniz ya da doğradığınız havuçları, Amerikan pirinci ile birleştirerek harika bir lezzeti ortaya çıkartabileceksiniz. Hazırlanma aşaması 10 dakika sürerken, pişirilmesi ise en fazla 15 dakika sürmektedir. Siz de lezzetli ve sağlıklı havuç çorbasını sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Havuçlu Çorba ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Havuçlu çorba yapımına başladığınızda ilk olarak havuçları güzelce yıkayın ve daha sonrasında iyice rendeleyin.
2. Daha sonra tencere de yağı eritin ve 3 bardak et suyu ve 1 bardak suyu ilave edin.
3. Malzemeleriniz kaynamaya başladıktan sonra pirinci ve rendelediğiniz havucu tuz ile birlikte ilave ederek 15-20 dakika orta ateşte iyice pişirin.
4. Bir süre bekleyip çorbayı pişirdikten sonra karıştırdığınız yumurta sarısı ile yoğurdu çorbaya azar azar ekleyerek terbiye edin.
5. Havuçlu çorbanız servise hazırdır.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber