• DOLAR3,5161-0.05
  • EURO4,13120.01
  • ALTIN145,263-0.52
  • BIST107.2020.35

Hangi İlin Hangi Yemeği Meşhurdur?

Hangi İlin Hangi Yemeği Meşhurdur?

Şehirlerimizi düşündüğümüz zaman aklımıza ilk olarak o şehrin hangi yemeğinin meşhur olduğu gelir. Adana'nın kebabı, Samsun'un pidesi, Kayseri'nin mantısı gibi... Gelin bunların en bilinenlerine birlikte bakalım.

Haber güncelleme tarihi 20.07.2017 16:54

Adana - Adana Kebabı

Acılı olmasıyla bilinen bu kebap Adana'ya özgü bir yemek olduğu için diğer illerde de genellikle sadece Adana diyerek sipariş edilir.

adana

Bursa - İskender Kebap

Deniz otobüsüyle günübirlik olarak İstanbul'dan gidip Bursa'da bizzat yediğim İskender'in tadı hâlâ damağımdadır. Bursa diyince akla İskender gelir.

iskender

Gaziantep - Baklava

Hâlâ tartışılsa da 2013'te Türk tatlısı olduğu AB Komisyonu tarafından tescil edilen baklava, şerbetli ve lezzetiyle büyüleyen bir tatlıdır.

baklava

Hatay - Künefe

Baklava gibi çok lezzetli ve şerbetli bir tatlı olan Künefe'nin anavatanı Hatay'dır. Kadayıf ve peynirden yapılan bu tatlıyı yerken süzülen peynirin görüntüsü bile ağzınızı sulandırır.

künefe

Mersin - Tantuni

Türkmen kökenli olduğu düşünülen Tantuni, Mersin'e özgü bir dürüm çeşididir.

yöresel yemek

İstanbul - Kanlıca Yoğurdu

Geleneksel bir lezzet olan Tarihi Kanlıca Yoğurdu, Kanlıca İskelesi'nin yakınlarında (Beykoz) pudra şekerli olarak yenir.

kanlıca yoğurdu

İzmir - Boyoz

Sefarad kültürüne ait ve mayasız bir hamur işi olan Boyoz, İzmir mutfağıyla bir bütün olmuştur. Yumurta ile yenir.

boyoz

Kayseri - Mantı

Herkes tarafından bilinen, yapılan, üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı tereyağlı sos dökerek yediğimiz mantının anavatanı Kayseri'dir. 

mantı

Konya - Etliekmek

Kıyma, soğan, domates, biber ile hazırlanan karışımın ekmeğe sürülmesi ve fırına verilmesiyle yapılan etliekmek, pideden farklı bir yiyecek türüdür. Konya ile birlikte Sivas'ta da meşhurdur.

yöresel yemek

Rize - Hamsi

Türkiye'nin her bölgesinde hamsi en sevilen balık olsa da Rize'ye özgü yemekleriyle bilinir. Hamsinin hamsi salatasından tutun hamsi köftesine kadar neredeyse her türlü yemeği vardır. 

hamsi

Samsun - Samsun Pidesi

Neredeyse tüm illerde Samsun Pidecisi olarak bilinen birçok yer olmasının sebebi pidenin Samsun'a özgü bir yiyecek olmasıdır. Genellikle kapalı kıymalı olanı bilinse de birçok çeşidi vardır.

 samsun pidesi

Siirt - Büryan

Bitlis yöresinde de bilinen Büryan, kuzunun bir kuyuda odun ateşi ile pişirilmesidir.

büryan kebabı

Tekirdağ - Tekirdağ Köftesi

Köfte hepimizin bildiği bir yemek türüdür. Birçok çeşidi olan köftenin meşhur olduğu yer Tekirdağ'dır.

köfte

Urfa - Urfa Kebabı

Adana kebabının acısızı olarak bilinen Urfa Kebabı, tıpkı Adana gibi birçok ilimizde neredeyse her yerde sadece Urfa denilerek sipariş edilir.

urfa

NeOldu.com / Özel Haber

İLGİLİ HABERLER
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.