• DOLAR5,4593-0.44
  • EURO6,1585-0.52
  • ALTIN211,002-0.32
  • BIST92.488-0.24

Hafızayı Güçlendiren Besinler

Hafızayı Güçlendiren Besinler

Hafıza ile beyin işlevleri arasında ilişki olduğu bilinmektedir. Bu yüzden hafıza insan hayatı açısından son derece önemlidir. Hafızayı güçlendirmek için hangi gıdalar tüketilmelidir?

Haber güncelleme tarihi 17.05.2017 07:21

Hafıza Nedir?

Her insan yaşamı boyunca bilgi edinir, deneyim kazanır ve bu deneyimlerini anı olarak saklar. Bunların saklanması ve hatırlanmasına hafıza denmektedir. Hafızayı ikiye ayırabiliriz:

  • Depo bellek
  • Anlık bellek

Depo bellek uzun sürelidir ve edindiğimiz deneyimleri, bilgileri, anıları burada saklarız. Anlık bellek ise kısa sürelidir ve bilgileri 30 saniye tutar.

Uzun süreli bellekte bilginin hatırda tutulması için başlangıçta o bilgiyi iyi öğrenmek önemli bir etkendir.

 

Hafıza Güçlendiren Yiyecekler

  • Sebzeler

sebzeler-003.jpg

Brokoli, kuşkonmaz ve ıspanak gibi sebzeler K vitamini bakımından zengin olduğu için hafıza ve konsantrasyon gibi fonksiyonlarını geliştirir. Beyin hücre hasarını azaltmak ve uzun süreli hafızayı canlandırmak için gerekli polifenolleri içeren kırmızı lahana Alzheimer riskini azaltan sebzeler arasında gösterilmektedir. Kırmızı soğanda bulunan fisetinin ise uzun dönemli hafızayı arttırdığı düşünülüyor. B vitamini ve folat açısından zengin olan ıspanak, hafızayı güçlendirir. E vitamini açısından da zengin olan ıspanak, beyin hücrelerini zararlı serbest radikallere karşı korur. Brokoli ve kuşkonmaz da hafızayı güçlendirir, K vitamininin zengin kaynaklarıdır.

  • Meyveler

meyveler.jpg

Yaban mersini, çilek ve böğürtlen antioksidan bakımından zengindir ve hücre hasarına neden olan serbest radikallere karşı beyni korur. Bu meyveler belleği güçlendirdiği bilinen antosiyanin içerir. Hafızayı güçlendiren ve beyni koruyan diğer meyveler başlıca kırmızı üzüm, kivi, portakal ve elmadır.

  • Çikolata

cikolata-008.jpg

Yüksek kakao içeren siyah çikolata beyin reseptörlerini harekete geçiren endorfin salınımını artırır.

  • Süt ve Süt Ürünleri

 

Yüksek protein miktarları içeren organik yoğurt, yağsız süt ve az yağlı peynir, odaklanma ile hafızayı geliştirir.

  • Kuruyemişler

 

Kabak çekirdeği ve ay çekirdeğinde bulunan mineraller, kavrama yeteneğini geliştirir.

  • Kepekli Tahıllar

 

Esmer pirinç, kepek ekmeği ve yulaf gibi kepekli tahıllar hafızayı korur.

  • Yeşil Çay

yesil-cay-002.jpg

Düzenli olarak yeşil çay içmek beyin fonksiyonlarının korumasına katkıda bulunur.

  • Yumurta

 

Yumurta beyindeki hafıza bölümü için gerekli olan vitaminleri (A,D,B12,B grubu) barındırır ve hafızayı geliştirir.

  • Balık

 

Haftada en az 2 kez, özellikle omega-3 bakımından zengin olan ton, somon gibi yağlı deniz balıklarını tüketmek hafızayı güçlendirecektir.

  • Fıstık Ezmesi

fistik-ezmesi.jpg

B6 vitamini açısından zengindir ve beynin odaklanmasını sağlar.

  • Su  

su-007.jpg

Susuzluk beynin kortizol denen bir hormon salgılamasına neden olur ve bu hormondaki artış beynin hafıza gücünün zayıflamasına neden olur .

 

UYARI!

Haberimizde yer alan yazılı ve görsel içerikler farklı kaynaklardan derlenerek oluşturulmuş, öneri ve bilgilendirme yazısıdır. Kesin teşhis ve tedavi niteliği taşımamaktadır. Herhangi bir sağlık sorunu karşısında mutlaka doktorunuza başvurunuz.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.