Girit Ezmesi Tarifi

Girit Ezmesi Malzemeleri

• 200  gr. yağlı peynir
• 200  gr. çökelek
• 1 avuç ceviz içi
• 3-4  yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsa
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Pul biber

Hazırlanışı

İlk tüm  malzemeleri mutfak  robotuna  koyup, maydanozlar ölene  kadar çekiyoruz. Önceden rendelendiğimiz sarımsak ile ceviz ve zeytinyağını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından maydanozları ince ince doğrayıp, dereotuyla birlikte karışıma ilave edip karıştırıyoruz. Son olarak servis tabağına aldığımız ezmenin üzerine tekrar zeytinyağı gezdirip, pul biber serpiştiriyoruz.

Afiyet Olsun…

NeOldu.com / Özel Haber