Fırında Yufkalı Makarna Tarifi

Fırında Yufkalı Makarna Tarifi
21.02.201613:57

Ülkemizin en çok tüketilen yiyeceklerinden bir tanesi olan makarnayı hiç yufkalar arasında fırında pişirilmiş şekilde tattınız mı? Bu tarifimizde sizler için Fırında Yufkalı Makarna yemeğinin tarifini paylaşıyoruz.

Haber güncelleme tarihi 17.03.2017 11:27

Fırında Yufkalı Makarna Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 250 gram fiyonk makarna
  • 2 adet hazır yufka
  • 1 çay bardağı çiçek yağı veya zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt veya süt
  • 3 yumurta
  • 1 bardak ufalanmış peynir
  • 1 küçük demet maydanoz
  • Tuz
  • Biber



Fırında Yufkalı Makarna Nasıl Yapılır?

Sade makarna, soslu makarna ve peynirli makarnanın yanı sıra tencere de değil de fırında pişirilen Fırında Yufkalı Makarna yemeğini sizler de artık sofranızda farklı bir lezzet olarak bulundurmak istiyorsanız, tek yapmanız gereken sizin için hazırladığımız yemeğin tarifini okumak.

 

Fırında Yufkalı Makarna ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. İlk olarak malzemelerimiz arasında yer alan makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. İçerisine soğuk su katarak ortalama 10 dakika bekletin.
  2. Bu işlemin ardından ocaktan makarnayı alın ve iyice süzün.
  3. Ardından ayı bir kaba üç yumurta kırın, iyice çırpın, üzerine bir çay bardağı yoğurt veya süt katın, bir çay bardağı ayçiçek veya zeytinyağı ekleyin ve hepsini birlikte çatal yardımı ile güzelce çırpın. Daha sonrasında da bir kenara koyun.
  4. Diğer yandan, yağlanmış bir tepsiye yufkanın birini serin ve daha öncesinde hazırladığını makarnaya maydanozu kıyın.
  5. Ufalanmış peynir ve yumurtalı harcın yarısından fazlasını dökün ve karıştırın. Bu harç olduğu gibi tek yufka üzerine düzgünce yayılmalı.
  6. Daha sonrasında üzerine ikinci yufkayı serin ve bunun üzerine de az miktarda bıraktığımız yumurtalı harcı sürün. Her tarafına gelecek şekilde kaşığın tersiyle veya parmak uçlarıyla güzelce yayın.
  7. Daha sonrasında vakit kaybetmeden yemeği kızdırılmış fırına yerleştirin ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  8. Yemeğinizi fırından çıkartın ve soğumaya yakın istenilen şekilde parçalara kesin.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Enes Som

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2020 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.