• DOLAR6,4985-7.15
  • EURO7,3766-7.49
  • ALTIN242,944-7.86
  • BIST93.4190.79

Evde Biber Salçası Tarifi

Evde Biber Salçası Tarifi

Biber salçasının yemeklere verdiği lezzeti bilmeyen yoktur herhalde. O yüzden sizde hiç durmayın ve hemen evde kendi biber salçanızı kendiniz yapın..

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 13:08

Evde Biber Salçası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 20 kilo biber
  • Göz kararı tuz
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Kırmızı biberlerin saplarını ve çekirdeklerini ayırın, güzelce yıkayın. Mutfak robotunda çektirin. Metal tepsiye yaydıktan sonra tuz atın. Balkonda güneşte kurutmaya bırakın. Bir saatte bir her gün bir kaşıkla çevirin. Salça kurumuya başlarken tekrar tuz atın. Bu işlem bir haftadan fazla da sürebilir. Daha sonra biberlerin üzerine yağ dökerek plastik bidonlara koyup ağzını kapayın serin bir yerde bekletin. Zahmetli olsada yapmaya ve yemeye değer.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.