En Kolay 5 Yemek Tarifi

Pratik tarifli ve az malzemelerden oluşan yemekler genellikle kolaylık sağlar. Kısa süre içinde hazırlanan ve pişirilen yemekler, yemek yapmayı hem sevdirir hem de daha da kolay bir hale getirir. Sizler de kolay ve pratik tariflerle yemek yapmak ister misiniz? Sizler için en kolay 5 yemek tarifini derledik.

1) Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut ciğeri lezzeti ile dillerden dillere dolaşır… Yanında ikram edilen ayran, sumaklı soğan salatası ve yeşilliklerle bir uyum içince olan bu yemek, kolay yapımı nedeniyle de çok sevilir. Arnavut ciğeri için gereken malzemeler neler?

• 700 gr kuzu ciğeri
• 1 çay bardağı un
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Arnavut ciğerinin adım adım hazırlanışı:

• Kızartma tenceresine yağı koyup kızdırınız.
• Kuşbaşı doğranmış ciğerleri yıkayıp süzünüz.
• Kasede un, tuz ve baharatları karıştırıp ciğerlerle harmanlayınız.
• Kızgın yağda kızartınız.
• Kuru soğan, maydanozla servis yapınız.

2) Patates Köftesi Tarifi

Bu köfte diğer köftelerden oldukça farklı... Patates köftesi tadı ile kendini sevdiriyor. Pratik yapımıyla da kolaylık sağlıyor. Patates köfte için gereken malzemeler:

• 6 adet patates
• 4 adet yumurta
• 150 gr beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• Karabiber
• Sıvı yağ
• Tuz

Patates köftesinin adım adım hazırlanışı:

• Patatesleri haşlayıp rendeleyiniz.
• Soğuyunca üzerine yumurta, tuz, karabiber koyup yoğurunuz.
• Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırınız.
• Avucunuzun içinde tutarak içini açınız.
• İçine peynir ve maydanoz ekleyiniz.
• Hafifçe sıkıp kapatınız.
• Yumurtayı bir kasede çırpınız.
• Köfteleri önce una sonra yumurtaya bulayınız.
• Kızgın yağda kızartınız.

3) Sebze Sote Tarifi

Sağlık deposu sebzelerden oluşan enfes bir lezzet… Renkli görüntüsüyle neşe katan bu yemek, tadıyla da ayrı bir keyif yaşatıyor. Peki, ya sebze sote için hangi malzemeler gerekiyor?

• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Sebze sotenin adım adım hazırlanışı:

• Sebzeleri küp küp doğrayınız.
• Tavada soğanı kavurunuz.
• Üzerine sebzelerin tümünü ekleyiniz.
• Tuz ve baharatlarını serpiniz.
• Ardından suyu koyup sebzeler yumuşayana kadar pişiriniz.

4) Mantar Dolma Tarifi

Mantar severler için ideal bir tarif… Mantar dolması eriyen kaşarlarıyla enfes bir lezzet yaratıyor. Peki, ya bu lezzet için gereken malzemeler neler?

• 500 gr mantar
• 150 gr kaşar
• 1 adet sivri biber
• 30 gr tereyağı
• 1 diş sarımsak
• Fesleğen
• Karabiber
• Tuz

Mantarlı dolmanın adım adım hazırlanışı:

• Mantarları saplarından ayırıp yıkayıp süzünüz.
• Kaşarı ve sarımsağı rendeleyiniz.
• Sivri biberi küp küp doğrayınız.
• Fesleğen, sarımsak, sivri biber, karabiber, tuzu karıştırınız.
• Mantarların içine doldurunuz.
• Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriniz.

5) Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Beşamel sosun enfes tadı ve karnabaharın lezzetinin buluştuğu bir tarif… Beşamel soslu karnabahar için gereken malzemeler:

• 1 adet karnabahar
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım limon suyu
• Karabiber
• Tuz

Beşamel soslu karnabaharın adım adım hazırlanışı:

• Karnabaharları çiçeklerine ayırıp tuzlu ve limonlu suda haşlayınız.
• Unu ve tereyağını bir tencerede kavurunuz.
• Azar azar sütü ekleyip karıştırınız.
• Krema haline gelince tuz ve karabiber ekleyiniz.
• Karnabaharları süzüp borcama koyunuz.
• Üzerine beşamel sosu dökünüz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.

Afiyet Olsun...

NeOldu.com / Özel Haber