Yemek yapımına ilgisi olan kişilerin, dünyanın değişik lezzetlerinin yapımı hakkında bilgi sahibi olabilecekleri birçok kurs seçeneği bulunmaktadır. Bu kurslara hem aşçılık konusunda uzmanlaşmak isteyenler hem de hobi olarak yemek yapımı konusunda bilgi sahibi olmak isteyen kişiler gidebilmektedir. İşte yemek yapımına dair her türlü yeni bilgi ve beceriyi öğrenebileceğiniz İstanbul'daki en iyi yemek kursları.
1. Mutfak Sanatları Akademisi
Dünyanın en iyi aşçılık okulları arasında yer alan Mutfak Sanatları Akademisinin eğitimi amatör ve profesyonel olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. Amatör eğitimlerinde İtalyan, Çin, Meksika, kek ve pasta yapımı gibi eğitimler verilmektedir.
Adres: Maslak Meydan Sokak No:1 Beybi Giz Plaza B Blok Maslak
Tel: (0212) 290 3550
2. Chef's Table Mutfak Okulu
Özel olarak tasarlanmış mutfağı ve eğitimiyle en iyi yemek kurslarından biri haline gelmiştir. Amatör ve profesyonel ayrı eğitimlerin olmasının yanı sıra pek çok workshoplar, toplantı ve eğitimler de düzenlenmektedir.
Adres: Dikilitaş Mah. Emirhan Cad. No:103/2 Beşiktaş
Tel: (0212) 258 88 86
3. Eks Mutfak Akademisi
Özellikle kariyerini aşçılık üzerine devam ettirmek isteyenlere yönelik hizmet vermektedir. Kurs uygulamalı eğitimi ile daha kısa sürede öğretmeyi hedeflemektedir. Ayrıca çalışanlar için akşam saatlerinde de kursları mevcuttur.
Adres: Validebağ Meydanı Koşuyolu Mehmet Akfan Sok. No:3 Kadiköy
Tel: (0216) 325 15 00
4. Chef's İstanbul
Özellikle ekmek yapımı, İtalyan ve Akdeniz lezzetleri üzerine eğitim vermektedir. Ayrıca temel pastacılık ve temel mutfak eğitimi de mevcuttur. Pastacılık eğitimiyle butik pastacılık yapmak isteyenlere iyi eğitim olanağı sağlamaktadır.
Adres: İstiklal Cad. Mim Han No: 55 Taksim
Tel: (0212) 244 76 92
5. KitchenStudio Academy
Profesyonel aşçılık, profesyonel pasta ve ekmek için eğitim vermesinin yanı sıra amatörler için de eğitim vermektedir. Özellikle aşçılık konusunda ilerlemek isteyen kişiler için ideal bir kurstur.
Adres: Bağdat Cad. Kitapçı Mehmet Süleyman Sokak Bostancı
Tel: (0216) 550 15 65
6. Doors Akademi
Eş zamanlı olarak hem teorik hem de pratik eğitim verilmektedir. Aşçılık, pastacılık ve ekmek yapımının yanı sıra şarap ve kokteyl yapımı ile ilgili eğitimlerde verilmektedir.
Adres: Halide Edip Adıvar Mah. Melikşah Sok. No:9/1 Şişli
Tel: (0212) 222 20 00
7. İstanbul Culinary İnstitute
İstanbul Culinary İnstitute, Türk mutfağını araştırmak, öğretmek, Türkiye'de ve dünyada tanıtıp geliştirmek için kurulmuş bir eğitim ve üretim merkezidir. İstanbul Culinary İnstitute'de bir yemek okulu, bir uygulama restoranı şarap ve kahve barları, okulun kendi ürünlerinin satıldığı bir gurme satış reyonu bulunmaktadır.
Adres: Kadir Has Üniversitesi Cibali Kampüsü D Blok Kadir Has Caddesi Cibali
Tel: (0212) 251 22 14
8. Murat Bozok's Kitchen
Bünyesinde hem amatör hem de profesyonel aşçılık kurslarının yer aldığı Murat Bozok's Kitchen, butik yapısı ve Murat Bozok önderliğindeki kadrosu ile tüm katılımcıların arzu ettikleri hedeflerine ulaşmasına destek oluyor.
Adres: Merkez Mah. Key Plaza İstiklal Sok. No: 11/A Şişli
Tel: (0212) 252 64 99
9. İstanbul Kitchen's Academy
İstanbul Kitchen's Academy, Türk ve dünya mutfağının bütün inceliklerini amatör şeflere aktarmak şeflerin doğru bilgi, estetik bilinci ve tam donanımla mezun olmalarını sağlamak amacıyla kurulmuştur.
10. USLA
Türkiye'nin ilk uluslararası ağırlama akademisi olarak kurulan Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi (USLA), mutfak sanatları ve ağırlama konularında iki yıllık, 8 aylık ve kısa dönem sertifika programları sunuyor.
Adres: Avni Dilligil Sok. No: 12 Mecidiyeköy
Tel: (0212) 211 87 52
Önerilen İçerik: Boğaz’da Akşam Yemeği İçin En İyi Mekanlar
NeOldu.com
