Mutfağa İlgi Duyanlara İstanbul'daki En İyi 10 Yemek Kursu

Yemek yapımına ilgisi olan kişilerin, dünyanın değişik lezzetlerinin yapımı hakkında bilgi sahibi olabilecekleri birçok kurs seçeneği bulunmaktadır. Bu kurslara hem aşçılık konusunda uzmanlaşmak isteyenler hem de hobi olarak yemek yapımı konusunda bilgi sahibi olmak isteyen kişiler gidebilmektedir. İşte yemek yapımına dair her türlü yeni bilgi ve beceriyi öğrenebileceğiniz İstanbul'daki en iyi yemek kursları.

İstanbul'un En İyi 10 Yemek Kursu

İşte mutfakta ilerlemek isteyenler için İstanbul'un en iyi yemek kursları

1. Mutfak Sanatları Akademisi

Dünyanın en iyi aşçılık okulları arasında yer alan Mutfak Sanatları Akademisinin eğitimi amatör ve profesyonel olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. Amatör eğitimlerinde İtalyan, Çin, Meksika, kek ve pasta yapımı gibi eğitimler verilmektedir.

Öğrenci Yorumları

?Müge Hoca ile harika bir 3 saat geçirdik. Bu süre içerisinde tüm sıkıntılarımı unuttum resmen ? 2 hamburger patates kızartması ve soğan halkası yaptık. Soslarımızı da biz yaptık. Ortamın düzeni temizliği ve ekipmanların kalitesi çok güzeldi. Çalışan arkadaşların da ilgi alakası çok iyiydi. Çok memnun kaldık. Teşekkürler ????? Bekir Bakır

?Ben 2021 20 eylülde başlayan barista kursuna katıldım. Muhteşemdi. Öncelikle teorik olarak beslediler yeterince. Ardından ise pratikte boğulduk adeta :). Süt köpürtme, espresso bazlı ve espresso bazlı sütlü içecekleri çok iyi seviyede öğrendim. Kesinlikle tavsiye ederim. kısa workshoplar gibi düşünmeyin. Sertifikalar alıyorsunuz. Pınar ve Musa hocalara selam olsun. Ayrıca öğrenci işlerinde çalışanlara teşekkür ederim. Çok ilgililer idi. Otopark sıkıntısı maslak plazalar bölgesinde çok normal. Erken gidince sorun olmuyor. Mali Cankaya

2. Chef's Table Mutfak Okulu

Özel olarak tasarlanmış mutfağı ve eğitimiyle en iyi yemek kurslarından biri haline gelmiştir. Amatör ve profesyonel ayrı eğitimlerin olmasının yanı sıra pek çok workshoplar, toplantı ve eğitimler de düzenlenmektedir.

Öğrenci Yorumları

?Serkan chef e çok teşekkür ediyorum . Benimle yakından ilgilendiği için . Almak istediğim eğitim için doğru adres olduğunu düşündüğüm için Chef Table a geldim . İyi bir eğitim alarak hedeflerime ulaşacağım inşallah. Halil İbrahim Karasu

?"Aşçı değilim, pastacı değilim. Niye yemek kursuna gideyim ki?" diyenler de vardır elbet. Burada kendinizi geliştirmeniz, gastronomi alanında bilgi birikimine sahip olmanız mümkün! Verdikleri kaliteli hizmetten dolayı şeflere teşekkürlerimi sunuyorum :) Cansel Bulutoğlu

3. Eks Mutfak Akademisi

Özellikle kariyerini aşçılık üzerine devam ettirmek isteyenlere yönelik hizmet vermektedir. Kurs uygulamalı eğitimi ile daha kısa sürede öğretmeyi hedeflemektedir. Ayrıca çalışanlar için akşam saatlerinde de kursları mevcuttur.

Öğrenci Yorumları

?En iyi, en keyifli, en eğlenceli mutfak deneyimimi EKS Mutfak Akademisinde yaşadım ve bir daha vazgeçemedim. İlgilenen ve seven herkese öneririm. İşini gerçekten çok iyi yapan Eyüp Şef ve ekibine çok teşekkür ederim. N***** B****

?Burada profesyonel pastacılık eğitimi aldım, eğitici, öğretici ve eğlenceli bir eğitim oldu benim için tavsiye ediyorum kesinlikle, bana çok güzel tecrübeler kattın Eks. Ebru Güzel

4. Chef's İstanbul

Özellikle ekmek yapımı, İtalyan ve Akdeniz lezzetleri üzerine eğitim vermektedir. Ayrıca temel pastacılık ve temel mutfak eğitimi de mevcuttur. Pastacılık eğitimiyle butik pastacılık yapmak isteyenlere iyi eğitim olanağı sağlamaktadır.

Öğrenci Yorumları

?Çok güzel mekan geçen hafta macaron kursuna katıldım. Çok memnun kaldım. Hem fiyatı uygun hem öğreniyorsunuz herkese tavsiye ederim. Çalışanlarına güler yüzü için çok teşekkür ederim :) Eren Ekmel

?Eğitimler hem çok profesyonel hem de çok uygun fiyatlı. Kesinlikle herkese tavsiye ederim. Keşke akşam saatlerinde de eğitim olsaydı ??? Gamze Aydın

5. Le Cordon Bleu

Dünya'nın en eski aşçılık kursları arasında yer alan Le Cordon Bleu, Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsünde yer alıyor. Profesyonel aşçılık, profesyonel pasta ve ekmek için eğitim vermesinin yanı sıra çikolata ve şekerleme eğitimi de vermektedir. Özellikle aşçılık konusunda ilerlemek isteyen kişiler için ideal bir kurstur.

Öğrenci Yorumları

?Fransa'nın dünyaca ünlü mutfak okulunun Türkiye'ye gelmiş olması çok güzel bir haber. Cafer Cavdar

?İstanbul'da verilen en kaliteli mutfak eğitimlerinden. Sena Dağdeviren

6. Doors Akademi

Eş zamanlı olarak hem teorik hem de pratik eğitim verilmektedir. Aşçılık, pastacılık ve ekmek yapımının yanı sıra şarap ve kokteyl yapımı ile ilgili eğitimlerde verilmektedir.

Öğrenci Yorumları

?Kendime çok fazla şey kattım bu kurs sayesinde. **** *****

?Hocaların ilgisi ve eğitim biçimiyle mutfağa ilgi duyanların kesinlikle gitmesi gereken bir okul. E***** A*****

7. İstanbul Culinary İnstitute

İstanbul Culinary İnstitute, Türk mutfağını araştırmak, öğretmek, Türkiye'de ve dünyada tanıtıp geliştirmek için kurulmuş bir eğitim ve üretim merkezidir. İstanbul Culinary İnstitute'de bir yemek okulu, bir uygulama restoranı şarap ve kahve barları, okulun kendi ürünlerinin satıldığı bir gurme satış reyonu bulunmaktadır.

Öğrenci Yorumları

?İstanbul'un mutfak üzerine eğitim veren en iyi okullar arasında yer alıyor. **** ****

?Harika bir okul. E***** S****

8. Murat Bozok's Kitchen

Bünyesinde hem amatör hem de profesyonel aşçılık kurslarının yer aldığı Murat Bozok's Kitchen, butik yapısı ve Murat Bozok önderliğindeki kadrosu ile tüm katılımcıların arzu ettikleri hedeflerine ulaşmasına destek oluyor.

Öğrenci Yorumları

?Murat Şeften eğitim almak eşsiz bir keyifti. T**** D***

? Eğitim kalitesi, hocaların ilgisiyle iyi ki gittim dediğim yerlerden. C**** R****

9. İstanbul Kitchen's Academy

İstanbul Kitchen's Academy, Türk ve dünya mutfağının bütün inceliklerini amatör şeflere aktarmak şeflerin doğru bilgi, estetik bilinci ve tam donanımla mezun olmalarını sağlamak amacıyla kurulmuştur.

Öğrenci Yorumları

?Muhteşem bir kurs, herkese tavsiye ediyoruz. Çok profesyonel ? Ela Aktaş

?Profesyonel. A**** S****

10. USLA

Türkiye'nin ilk uluslararası ağırlama akademisi olarak kurulan Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi (USLA), mutfak sanatları ve ağırlama konularında iki yıllık, 8 aylık ve kısa dönem sertifika programları sunuyor.

Öğrenci Yorumları

?Meksika yemekleri workshopuna katıldık, malzemeleri doğrayarak işimizi kolaylaştırıyorlar yemek yapmayı hiç bilmeyen biri de sorun yasamaz, eğlenceli bir kaç saat için gidebilirsiniz. Ece Küçük

?Sadece eğitim amaçlı değil eğlenmek ve keyifli saatler geçirmek içinde tercih edilecek yerlerden bir tanesidir.. M**** A****

Pastacılık kursu kaç ay sürmektedir?

Kurs alınan kuruma göre değişiklik gösterse de genellikle pastacılık kursları 8 ay sürmektedir.

Workshop yemek ne demek?

her katılımcıya yapılacak yemeklerin malzemesi verilerek uzmanla beraber hem öğrenip hem de uyguladığı eğitim tarzıdır. Bu eğitim hem keyifli vakit geçirmek hem de pratik yapmak isteyenler için uygun. 

Mutfak Sanatları Akademisine (MSA) kimler başvuru yapabilir?

profesyonel şef olmak isteyen ve mutfağın tamamına hakim olmak isteyen 18-49 yaş aralığına sahip kişiler başvuru yapabilir. Üstelik dilerlerse 41-49 yaş aralığı kişiler stajsız programlara başvuru yapabiliyor. 

CTH diploması nedir?

Tüm Dünya'da geçerli turizm, ağırlama ve hizmet sektörlerinde uzmanlaşıldığına dair bir belge olan bu sertifika, en ünlü markaların işe alım sürecinde dikkat ettiği sertifikalar arasında yer alıyor. Aşçılık mesleğinde ilerlemek isteyenlerin mutlaka alması gereken bu sertifika, kariyer adımlarını hızla çıkmayı sağlıyor.

İstanbul'un en iyi yemek kursları hangisi?

Aşçılık alanında ilerlemek için İstanbul'da yemek kursu arıyorsanız eğer; Mutfak Sanatları Akademisi, Chef's Table Mutfak Okulu, Eks Mutfak Akademisi, Chef's İstanbul, Le Cordon Bleu, Doors Akademi, İstanbul Culinary İnstitute, Murat Bozok's Kitchen, İstanbul Kitchen's Academy, USLA Master Chef olma yolunda atacağınız ilk adımları destekleyici, hem pratik hem de teorik eğitime sahip İstanbul'un en iyi yemek kursları arasında yer almaktadır.