Dünyadan Sokak Lezzetleri

 Çoğu zaman ülkelerin mutfaklarından bahsedilmektedir. Peki, ülkelerin sadece mutfaklarında yer alan yiyecekler/yemekler mi ünlü... Tabi ki hayır!

İşte, Dünya üzerinde yer alan bir çok ülkenin ünlü sokak lezzetlerini sizler için derlediğimiz içerik. Eğer, bir gün yolunuz sizler için aşağıda belirttiğimiz sokak yemekleri ile ünlü şehirlere giderseniz, bu lezzetleri kesinlikle tatmadan geri dönmeyin.

Rou Jia Mo / Çin

Türk usulü dönerin bir değişik versiyonudur. İçeriğinde domuz eti kullanılıyor fakat müslümanların olduğu bölgelerde dana etinden yapılıyor.

Satay / Tayland

Tayland'da domuz eti kullanılıyor. İnce doğranmış etler, hindistan cevizi sütü, hint safranı ve çeşitli baharatlarla marine edilip, ızgarada pişiriliyor. Satay, aslında Endonezya'ya özgür bir yiyecek ama Tayland'da daha popüler olmuş anlaşılan.

Suppli / İtalya

Adı sürpriz kelimesinden gelen bu yiyecek mozzarella peyniri etrafında yumurtaya bulanmış domates soslu pirinç taneleri ile galeta ununa bulanarak, top şekline getirilip kızartılır. Size de afiyetle yemek düşer.

Dürüm / Türkiye

Hepimizin bildiği gibi lezzetinden sual olunmayacak, hızlıca hazırlanabilen bir yemek dürüm. İçerisinde, tavuk, dana veya kuzu eti, ince doğranmış domates, soğan ve marul bulunuyor. Sadece Türkiye'de değil, gurbetçilerimiz sayesinde özellikle Almanya'da olmak üzere yurt dışında da giderek popüler bir yiyecek oluyor.

Tacos Al Pastor / Meksika

Acı Meksika soslarıyla tatlandırdıkları bu lezzet damaklarda enfes bir tat bırakmaktadır. İçerisinde domuz eti bulunmasından dolayı bizim kültürümüzde rağbet görmese de, dünya üzerindeki toplumlarda oldukça fazla beğenilmektedir ve tüketilmektedir.

Tajin / Fas

Tajin, etli türlünün özel baharatlarla pişirilmesi ile hazırlanan bir yemek. olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu lezzetin üzerine kişinin isteğine bağlı olarak meyve veya fındık da ilave edilebiliyor. Yolunuz olur da eğer bir gün Fas'a düşerse mutlaka  Tajin yemeği sokakta mutlaka tatmanız gereken lezzetlerden.

Choripan / Arjantin

Dünya üzerinde birçok ülkede olduğu gibi Güney Amerika da futbol maçları oldukça önemli bir yer tutmaktadır. Chorpian ise Güney Amerika'da oynanan maçların stadyum ve çevresinde oldukça fazla tüketilmektedir. Bu lezzet, ortadan ikiye bölünmüş dana ya da domuz sucuğu ve sarımsaklı bir et sosu olan chimichurri sosu ile hazırlanır.