• DOLAR6,99889.01
  • EURO7,97408.99
  • ALTIN263,6895.59
  • BIST92.685-2.38

Dondurulmuş Gıda Ürünleri Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Dondurulmuş Gıda Ürünleri Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Mutfağımızdan eksik etmediğimiz dondurulmuş gıda ürünleri birçok ürüne göre daha faydalı. Ancak dikkat edilmezse sağlığınıza zararlı olabiliyor. İşte bunun için dikkat etmeniz gereken durumlar...

Haber güncelleme tarihi 07.08.2015 14:25

Son yıllarda iyice artan dondurulmuş gıdalar tüketicilerin kafasında birçok soru işareti bırakıyor. Dondurulmuş gıda konusunda gıdaların saklanma koşulları çok önemli çünkü saklanma koşulları gıdanın sağlıklı olup olmamasını belirleyen en büyük etkendir. Kimi uzmanlara göre fazla bir sorun olmadığı söylense de kimi uzmanlara göre de kesinlikle uzak durulması gerekiyor.

Hormonlu Gıda Yerine Dondurulmuş Gıda Tüketin

Öncelikle dondurulmuş gıdaların en büyük avantajı katkı maddesini içermemesi. Eğer uygun koşullarda sağlanırsa uzun süre muhafaza edildikten sonra da tüketilebilir. Diğer yandan dondurulmuş ürünler iyi koşullarda muhafaza edilmiş ise besin öğelerinde bozulma yaşanmaz. Böylece yaz ve kış aylarında hormonlu gıdalar tüketmek yerine dondurulmuş gıdaları tüketmek daha faydalıdır.

Dondurulmuş Gıda Sağlığınızdan Etmesin

Birçok gıdaya göre daha faydalı olan dondurulmuş gıdalarda dikkat edilmesi gereken kurallar var. Öncelikle dondurulmuş gıdaları marketlerden alırken dikkat etmeliyiz. Alışveriş sırasında en son dondurulmuş ürünleri almalıyız çünkü dolaptan çıkarıldıktan sonra ürünler çok fazla dış ortam sıcaklığında tutulmamalıdır. Diğer dikkat edilmesi gereken kurallar ise;

  • Üzeri kar ve buz tutmamış ürünler tercih edilmemeli
  • Ürünler dışarıda daha fazla bekletilmeden dondurucuya koyulmalı
  • Çözülen gıdalar tekrar dondurulmamalı
  • Buzdolabında saklanan dondurucu ürünler;
  • -6 derecede saklanan gıdanın ömrü 1 hafta
  • -12 derece saklanan gıdanın ömrü 1 ay
  • -18 derecede saklanan gıdaların ömrü 3 ay.
  • Ürünleri çözülmesi için kalorifer, oda sıcaklığı, su, hafif ateşe koyma gibi yöntemler uygulanmamalı
  • Ürünleri en ideal çözme yöntemi buzdolabı veya mikrodalgadır
  • Çözülen besinler hemen tüketilmeli
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.