Creme Brulee Tarifi

Creme Brulee Tarifi
15.08.201518:41

Karamel seviyorsanız sıradaki tarifimiz tam size göre. İsmini duymaya pek alışık olmadığımız ancak yiyeceğiniz zaman vazgeçemeyeceğiniz Creme Brulee tarifi…

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 12:10

Creme Brulee Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

  • Yumurta Sarısı (5 Adet)
  • Toz Şeker (5 Yemek Kaşığı)
  • Tereyağı (40 Gram)
  • Krema (1 Su Bardağı)
  • Süt (Yarım Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Esmer Şeker (4 Yemek Kaşığı, Karameli İçin)

Hazırlanışı;

Sarılarını ayırdığınız yumurtalarınızı bir kaseye aktarın. Toz şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya başlayın.

Süt ve kremayı küçük bir tencereye alın ve kaynayıncaya kadar kısık ateşte bırakın. Kaynamaya yakın ocaktan aldığınız karışımı oda sıcaklığında beklettikten sonra yumurta sarılı karışıma azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.

Ardından karışıma tereyağını da ekleyip karıştırın. Tereyağıyla birlikte hazır hale gelen karışımı fırın kaplarına eşit olarak paylaştırdıktan sonra tabanını bir parmak kalınlığında su bıraktığınız fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış olan 120 derecelik fırına koyup  yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Tatlıları 40 dakikanın sonunda ılımaya bırakın ve ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırın.

Tatlılarınızı servis edeceğiniz zaman fırından çıkartıp üzerlerine esmer şekeri serpin. Ardından bir pürüz yardımıyla esmer şekerinizi eritin ve karamel görüntüsü kazandırın ve beklemeden sevdiklerinizle paylaşın.

"Afiyet Olsun"

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2022 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.