Çörek Otlu Peynir Tarifi

06.10.201518:07
Kahvaltı sofralarımızdan eksik etmediğimiz peyniri evimizde, birbirinden farklı yararı bulunan çörek otuyla beraber yapmaya ne dersiniz?
Haber güncelleme tarihi 22.03.2017 12:10
Çörek Otu Malzemeleri
- 2 Kg Günlük Süt
- 2 Adet Limon
- 1 Çorba Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu
Hazırlanışı
İlk önce geniş bir tencere de sütü kaynatıp, limon sıkıyoruz. Ardından içerisine tuz, sarımsak tuzu, çörek otunu ilave edip 5 dakika bekletiyoruz. Bekleme aşamasında süt kesilip topaklanmalar oluşacak. Sonra sütün tamamını tülbent ya da tel süzgeç yardımıyla suyu tamamen süzdürmeye çalışıyoruz. Bunun için tülbentte ya da süzgeçte 1 saat bekletmemiz gerekiyor. 1 saat sonra peynirimiz hazır.
Afiyet Olsun…
Not: 2 kilo sütten takriben 225 gr peynir çıkıyor.
Afiyet Olsun.
NeOldu.com / Özel Haber
- Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
- Peynirli Katmer Poğaça TarifiYumuşacık kıvamı ve lezzetiyle 5 çaylarının favorisi olacak bir poğaça tarifi.24 Ağustos 2015 Pazartesi 18:13