Cevizli Peynirli Erişte Tarifi

Sağlık deposu olan cevizi her yermekte kullanabilirsiniz. Özellikle makarna ve salatalarda tercih edilen ceviz, peynirli karışımı ile erişteye eşsiz bir tat veriyor.

Yayınlanma: 24 Temmuz 2015 Cuma 13:31

Güncelleme: 01 Mart 2016 Salı 13:53

Cevizli Peynirli Erişte Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 paket erişte

Tuz

3 çorba kaşığı kadar tereyağı

Sıvı yağ

Maydanoz

1 su bardağı kadar ceviz

İstenilen miktarda ve çeşitte peynir

Yapılışı

Bir tencereye su koyup kaynatınız. Tuz ve sıvı yağ ekleyip karıştırınız. Erişteyi ilave edip haşlayınız. Haşladığınız eriştelerin suyunu süzüp, üzerine bir bardak soğuk su gezdiriniz. Bir tencereye tereyağını koyup eritiniz. Tereyağına tuz serpiniz. Ardından erişteleri ekleyip 3 dakika karıştırınız. Bir tavaya tereyağını koyup eritiniz. Erişteleri servis tabağına alınız. Üzerine erittiğiniz tereyağını dökünüz. Son olarak cevizi ve peyniri ekleyiniz. Dilerseniz maydanoz ya da dere otu ekleyebilirsiniz. Ilık olarak servis yapınız.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber