Cevizli Mercimekli Ezme Tarifi

Cevizli Mercimekli Ezme Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 su bardağı sarı mercimek
• 2 bardak su
• Demet taze fesleğen
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım yemek kaşığı bal
• Zeytinyağı
• Tuz
• Bir avuç ceviz
• 1 adet lavaş

Üzeri için:

• Kapya biber

Cevizli Mercimekli Ezme Nasıl Yapılır?

Cevizli mercimekli ezme yapımı oldukça kolaydır. Mercimekleri su ile haşlayın ve sonrasında da diğer malzemeleri bir kap içerisinde karıştırarak ezme tarifini tamamlayın. Kısa sürede tamamlanan bu lezzeti siz de sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Cevizli Mercimekli Ezme ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Cevizli mercimekli ezmenin yapımına başladığınızda ilk olarak mercimeğinizi su ile haşlayın ve bir kenara alın.
2. Ardından, mutfak robotunuza fesleğeni, sarımsağı, cevizi ve sıvıyağı bir tur geçirin.
3. Üzerine zeytinyağını ekleyerek bir tur daha çevirin.
4. Büyük bir kasenin içerisine fesleğenli olan ceviz karışımını ilave edin.
5. Mercimeklerin suyunu süzün ve bu karışımla birlikte karıştırın.
6. Yoğurt ve balı da ekleyerek bir kez daha iyi bir şekilde harmanlanmasını sağlayın.
7. Lavaş ekmeğinin üzerine de karışımınızı süzün ve ince kıyılmış kapya biberleriyle ezme yemeğini süsleyin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber