• DOLAR6,10281.09
  • EURO6,96891.17
  • ALTIN233,3900.45
  • BIST90.1861.64

Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkezlerin sevilen ve beğenilen yemeği, çerkez tavuğunu sizler de deneyip tadına bakabilirsiniz.

Haber güncelleme tarihi 10.05.2017 12:42

Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • Yarım tavuk
  • 4-5 dilim bayat ekmek
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak

Yapılışı

  • Tavuğu bir tencereye koyunuz üzerine tuzu ekleyip haşlayınız.
  • Haşladığınız tavuğu kemiklerinden ayırıp didikleyiniz.
  • Bayat ekmeği, ceviz içini, sarımsağı robottan geçirip, soğumuş tavuk suyunu üzerine dökünüz. 
  • Karışımı ve didiklediğiniz tavuğu bir kaba koyunuz ve karıştırınız.
  • Bu karışımı servis tabağına alınız. 
  • Tavaya sıvıyağı, kırmızı pul biberi koyup kavurunuz.
  • Kavurduğunuz yağı çerkez tavuğunun üzerinde gezdirelim.
  • Üzerine iri ceviz taneleri yerleştirp servis yapınız.

Afiyet Olsun...

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.