Biberli Pilav Tarifi

Biberli Pilav Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı sıcak su
• 30 gr tereyağı
• 1 kırmızıbiber
• 1 dolmalık sarı biber
• 1 dolmalık yeşilbiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Biberli Pilav Nasıl Yapılır?

Biberli pilavın yapımında, ilk olarak nişastanın kaybolmasını sağlayın. Pilavın yanı sıra biberlerinizi de güzelce yıkayın ve içerisini temizleyin. Sonrasında da, iki malzemeyi birleştirin. Siz de, bu lezzeti yemeği en kısa sürede sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

Biberli Pilav ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Biberli pilavın yapımına başladığınızda ilk olarak pirinci 1 tutam tuz ilaveli sıcak suda 30 dakika beklettikten sonra nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp, süzün.
2. Sonrasında, tereyağını tencerede eritip pirinci karıştırarak kavurun.
3. Sıcak suyu ve tuzu ilave ettikten sonra da, tencerenin kapağını kapatın.
4. Yüksek ateşte su kaynayıncaya kadar pişirilmesini sağlayın.
5. Ateşi kısın ve pirinçler suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin.
6. Ardından, biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında soteleyin.
7. Son aşamada da pilava ekleyip harmanlayın. Üzerini kağıt havlu ile kapatın.
8. 10 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber