• DOLAR5,7403-0.18
  • EURO6,34040.09
  • ALTIN270,975-0.33
  • BIST105.3801.54

Bayram Böreği Tarifi

Bayram Böreği Tarifi
27.05.201609:18

Ev hanımlarının, özel günlerde misafirleri ile paylaştığı bir lezzet olan bayram böreğini, bu tarifimizde sizler için inceledik. İşte, hem enfes lezzetliyle hem de güzel görüntüsüyle herkesi kendisine hayran bırakan, bayram böreği tarifi…

Haber güncelleme tarihi 14.03.2017 10:48

Bayram Böreği Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • Yarım çay bardağı su
  • Alabildiği kadar un
  • Tuz

İç harcı için:

  • 250 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 2 sivri biber
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 1 yumurta akı
  • Çörek otu

Bayram Böreği Nasıl Yapılır?

Klasik börek yapımından çok da farklı olmayan bayram böreği, hem pratik hazırlanmaktadır hem de 30 dakika kadar kısa bir sürede pişirilmektedir. Pişirme işlemi sırasında fırını önceden ısıtıp, 180 dereceye ayarlayın. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

 

Bayram Böreği ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Bayram böreğinin yapımına başladığınızda ilk olarak yumurta, yoğurt, ayçiçeği yağı, su ve tuzu hamur yoğurma kabına alın.
  2. Sonrasında, azar azar un ekleyip, yumuşak bir hamur yoğurun ve hamuru yarım saat dinlendirin.
  3. Ardından, iç harcının yapımına başlayın ve soğan ile biberleri incecik doğrayın. Kıymayla birlikte tavaya alıp kavurun. 
  4. Ardından, tuz ve karabiberle tatlandırın. Hamuru 8 bezeye ayırın.
  5. Bezeleri oklava yardımıyla 20 cm ebatında açın ve üzerlerine kıymalı harçtan ekleyin.
  6. Yufkaların önce birer kenarlarını kıymalı harcın üzerine kapatın.
  7. Bu işlemden sonra, karşılıklı iki kenarlarını ve son olarak diğer kenarını da kapatın.
  8. Üzerlerine çırpılmış yumurta akı sürüp çörek otu serpin.
  9. Son aşamada da, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.