Bamya Yemeği Tarifi

Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• Yarım kg bamya
• 2 orta boy domates
• 1 orta boy soğan
• 3 yeşilbiber
• ½ kaşık salça
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Yarım limon
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Bamya Yemeğinin Hazırlanışı

Öncelikle 1 adet soğanı yemeklik doğrayın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından doğranmış yeşil biberleri ekleyerek kavrulmasını bekleyin. Daha sonra küp şeklinde doğradığınız domatesleri ve salçanızı ilave edin. Yaklaşık 3-5 dakika karıştırın ve yıkayıp duruladığınız bamyaları tencereye atın. Bamyalar birkaç dakika kavrulunca limonu sıkın ve gereği kadar sıcak su ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip pişmesini bekleyin.  

Afiyet olsun!

NeOldu.com / Özel Haber