Ballı Patlamış Mısır Tarifi

Ballı Patlamış Mısır Malzemeleri

• Cin Mısır (Yarım Su Bardağı)
• Ayçiçek Yağı (3 Yemek Kaşığı)
• Fındık (1 Su Bardağı)

Ballı Karamel İçin;

• Esmer Şeker (1 Su Bardağı)
• Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
• Bal (2 Yemek Kaşığı)
• Su (2 Yemek Kaşığı)

Adım Adım Hazırlanışı

• Derin bir tencerede kızarttığınız ayçiçeği yağına kuru ve taze olan cin mısırlarını ekleyin. Tencerenin kapağını kapattıktan sonra ara zamanlarda sallayın ve mısırları patlatın.

• Patlamış olan mısırlarınızı derin karıştırma kabına alın. Fındıklarınızı mutfak robotu yardımıyla iri parçalar halinde kıyın ve patlamış mısırlara ekleyip karıştırın.
• Suyu ve esmer şekeri de bir sos tenceresine alıp ateşte kaynamaya bırakın. Şeker erimeye bağladığı anda bal ve tereyağını ekleyin, ardından 5-6 dakika kadar pişirin.
• Pişen ballı karamelinizi patlamış mısırınızın üzerine gezdirin. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.

"Afiyet Olsun"

NeOldu.com / Özel Haber