Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

Genellikle kebapçıların menülerinde yer alan acılı ezmeyi sizler de kolaylıkla yapabilirsiniz. 

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet biber
• 1 kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım demet maydanoz
• Zeytinyağı

Yapılışı

Domates, soğan ve maydanozu rondaya atıp incecik bir hale gelmesini sağlıyoruz. Daha sonra baharatları ekleyip tekrar rondadan geçiyoruz. Acılı ezmemiz hazır, üzerine zeytinyağı döküp karıştırıyoruz. Dilersek üzerine nar ekşisi de ilave edebiliriz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber