Abugannuş Tarifi

Abugannuş Tarifi
16.04.201611:38

Bu yazımızda, meze kültüründe ayrı bir yeri olan abugannuş mezesinin tarifini sizler için hazırladık. Acı severler için harika bir tercih olan abugannuşu tarifimiz sayesinde mutfağınızda kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

Haber güncelleme tarihi 15.03.2017 11:32

Abugannuş Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 10 yeşilbiber ya da kırmızıbiber
  • 5 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • Tuz
  • Tarım çay bardağı sıvı yağ

Abugannuş Nasıl Yapılır?

Abugannuş mezesinin yapımında biberleri ve domatesleri kesinlikle fırın ya da ocak üzerinde közlemelisiniz. Eğer böyle bir imkanınız yoksa hazır közlenmiş olarak satın alın. Hatay usulü yapılan bu mezeyi 10 dakikada hazırlayıp, 15 dakikada pişirebilirsiniz. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

 

Abugannuş ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Abugannuş mezesinin yapımına başladığınızda ilk olarak biber ve domatesleri yıkayıp mangalda iyice közleyin.
  2. Bu işlemi fırın ya da ocakta da yapabilirsiniz.
  3. Ardından, kabuklarını temizleyip tahta üzerinde dilediğiniz incelikte olana kadar iyice dövülmesini sağlayın.
  4. Sonrasında, sarımsağı ince olacak şekilde dövün.
  5. Ardından da tuzunuzu, sumağınızı ve zeytinyağınızı ekleyip güzelce karıştırın.
  6. Enfes mezeniz hazır durumdadır.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
25
1
25
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2022 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.