İstanbul'da Güllaç Yenilebilecek En İyi 12 Mekan

Osmanlı mutfağının enfes lezzetleri arasında yer alan güllaç, özellikle Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısıdır. Ramazan ayında hemen hemen her evde mutlaka yer alan bu enfes tatlı, hafif olmasından dolayı iftardan sonra çok fazla tercih ediliyor. İncecik güllaç yapraklarının arasına konan ceviz veya Antep fıstığının üzerine dökülen bol sütle ortaya çıkan bu tatlı, üzerine konan taze meyvelerle de tamamen lezzet şölenine dönüşüyor. Günümüzde birçok çeşide sahip olan güllacı bazıları gül sulu, bazıları ise sade sütlü seviyor.

Senede sadece bir ay yiyebildiğimiz bu tatlıyı Ramazan ayında İstanbul'da birçok mekan menüsüne eklese de bazıları lezzet olarak her yıl öne çıkıyor. Bu sebeple hazırladığımız içeriğimiz; güllaç severlerden her yıl tam not almış, İstanbul'un en iyi güllaç yapan mekanlarından oluşuyor.

İstanbul'un En Güzel Güllaç Yapan 12 Mekanı

İşte İstanbul'da güllaç yiyebileceğiniz en iyi mekanlar...

1. Karaköy Güllüoğlu

Türkiye'nin en ünlü baklavacılarından olan Güllüoğlu, Ramazan ayında çıkarttığı güllaç ile herkesi kendine hayran bırakıyor. 1843 yılından beri lezzetli tatlı denildiğinde akla gelen bu mekan, özel mandıra sütü kullandığı güllaçlarıyla Ramazan ayı boyunca iftardan sonra tercih edilen yerler arasında oluyor.

Müşteri Yorumları

? Tam anlamıyla nefis lezzetler ve ürün çeşitliliği çok fazla eğer bulup oturabilirseniz çok şanslısınız insanlar sıra bekliyor. Hacer Baş

? Ramazan'daki Güllaç efsane ? Hakan Yıldız

2. Emirgan Sütiş

İstanbul'un en güzel manzarasına sahip mekanlarından olan Emirgan Sütiş'te, sadece Ramazan ayında değil 12 ay boyunca güllaç bulabilirsiniz. Kendi çiftlikteki manda ve inek sütlerini karıştırarak enfes güllaç yapan bu mekan, diğer bütün sütlü tatlılarıyla İstanbul'da gidilecek en güzel mekanlar arasında bulunuyor.

Müşteri Yorumları

? İftar açmak için gittiğimiz bir mekan yemekleri oldukça lezzetli tatlılar zaten başarılı. Taner Kartal

? Çok nezih boğaza karşı dinlenmek için çok güzel bir mekan. Lezzetleri gayet nefis. Ve kesinlikle temiz. Teşekkürler.. M**** L***

3. Hafız Mustafa

İstanbul'un en iyi tatlıcıları arasında yer alan Hafız Mustafa, geleneksel tatlılarıyla her zaman ön plana çıkıyor. İncecik güllaç yapraklarına serpiştirilen fıstıkla harika bir tatlıya dönüştüren bu mekan, Osmanlı zamanından beri aynı tarifi uyguladığından özellikle Ramazan ayında güllaç yemeğe gelenlerin sayısı bir hayli fazla oluyor.

Müşteri Yorumları

? En köklü ve en iyi tatlıcılardan biri. Kesinlikle tavsiye ediyorum. A**** D***

? Hem geleneksel tatlılarımızı hem de Türk misafirperverliğini çok güzel yansıtan bir yer. Özellikle Adnan abinin ve kalan tüm kişilerin ilgisi ve güler yüzlülüğü ve tatlıların kalitesiyle Sirkeci’de vazgeçilmez tatlı durağımız oldu:) Şeyda Sert

4. Köşkeroğlu

Baklava denilince akla gelen bir diğer mekan ise hiç kuşkusuz Köşkeroğlu. Her Ramazan ayı boyunca hazırladıkları güllaç ile herkesin beğenisini kazanan mekan, bol sütlü güllacın üzerine Antep fıstığı ve nar ekleyerek servis ediyor.

Müşteri Yorumları

? Aklınıza gelebilecek her tatlı çok lezzetli. Çalışanlar güleryüzlü. Mithat Taş

? İstanbul'da kesinlikle gidilmesi gereken yerlerden birisi.. Onur Balcıoğlu

5. Bolulu Hasan Usta

Sütlü tatlı denildiğinde İstanbul'da ilk akla gelen mekanlar arasında bulunan Bolulu Hasan Usta, güllaçta da hünerlerini konuşturuyor. Bol sütlü lezzetli güllaçlarıyla Ramazan ayı boyunca hizmet veren bu mekan, hizmet kalitesiyle de beğeni topluyor.

Müşteri Yorumları

? Yoğun bir yer, cadde üzeri masaları var, sunumlar tatlılar lezzetli servis hızlı, temiz ve hijyenik bir mekan. Muhammed Güven

? Nefis tatlar. Güler yüzlü hizmet. Çok şık bir üst kat. Beğendim. Zekeriya Parlak

6. Özsüt

İstanbul'da sütlü tatlı denildiğinde akla gelen bir diğer mekan ise Özsüt. 1938 yılında İzmir'de kurulan mekan Türkiye'nin hemen her yerinde bulunan şubeleriyle aynı lezzeti sunuyor. Pastaları ve sütlü tatlılarıyla oldukça meşhur olan bu mekan, Ramazan ayından da hazırladığı enfes güllaçlarıyla iftar sonrası lezzet şöleni yaşatıyor.

Müşteri Yorumları

? Tatlıları güzel ve taze. Z**** A***

? Kaliteli, nezih ve lezzetli. Sedef ****

7. Beyaz Fırın

1800'lerin ortasında kurulan bu köklü işletme günümüzde hala en çok sevilen mekanlar arasında yer alıyor. Her lezzetiyle beğeni toplayan mekan, bol sütlü ve cevizli güllacıyla Ramazan ayında ilgi görüyor. Taze meyve ve cevizle süslenilen güllaçları hem görsel olarak hem de lezzet olarak herkes tarafından onay alıyor.

Müşteri Yorumları

? Ürünler gayet taze ve lezzetli, çalışan arkadaşlarda baya ilgiliydi. Resul Çağatay

? Beyaz Fırın'ın Kadıköy Sahil civarındaki en büyük 3 katlı tesisi. Ürünlerin Kalitesi bir yana, hizmete de önem veriyor. A**** N***

8. Ceviz Ağacı

Koşuyolu'nun vazgeçilmez adresi olan Ceviz Ağacı, birbirinden lezzetli tatlılarıyla oldukça geniş bir seçenek sunuyor. Her zaman taze ve lezzetli tatlı sunan bu mekan Ramazan ayına özel hazırladığı bol sütlü güllaçlarıyla da iftar sonrası hafif tatlı sevenlerin beğenisini kazanıyor.

Müşteri Yorumları

? Restoran kısmı da pastane kısmı da çok iyi. Fiyatlar mantıklı (Ankara'daki birçok mekana göre) lezzetsiz birşey bulmak zor gibi. Yakınlarından geçiyorsanız tavsiye ederim. İlker G***

? Özellikle sütlü tatlıları çok başarılı. Emre Ş****

9. Zeynel Muhallebici

Muhallebisiyle meşhur olan Zeynel Muhallebici, 1925 yılından beri lezzetinden ödün vermeden hizmet vermeye devam ediyor. Ramazan ayında çıkardığı güllacıyla hafızalarda yer eden bu mekan, Ramazan ayını sabırsızlıkla beklemek için gerekli sebep sunuyor. İncecik güllaç yaprakları arasında döşenen Antep fıstıkları ve bol sütle ortaya çıkan bu tatlının üzerine son dokunuş olarak yerleştirilen çilekte farklı bir lezzet katıyor.

Müşteri Yorumları

? Çok eskiden beri müdavimi olduğum. Kalitesini hiç bozmayan mekan. S**** E***

? Her zamanki gibi güler yüzlü, ilgili ve lezzetli... Alper Düzen

10. Saray Muhallebicisi

Sütlü tatlılar alanında oldukça başarılı olan mekanlar arasında yer alan Saray Muhallebicisi, Ramazan ayında hazırladığı güllaçlarıyla da beğeniliyor. Özel mandıradan gelen manda sütüyle hazırladığı güllacına eşlik eden nar ve Antep fıstığı lezzetine unutulmaz bir anlam katıyor.

Müşteri Yorumları

? Bağdat caddesin deki yol üstü konumu çok güzel. Açık ve kapalı alanı geniş. Tatlıları her zaman ki gibi mükemmel. Standardını bozmayan ender markalardan. Tayturk Toraman

? Çok beğendim, yediğiniz şeylerin taze ve lezzetli olduğunu anlıyorsunuz. Mustafa Arslan

11. Göreme Muhallebicisi

İnek ve manda sütü karışımı ile yapılan lezzetlerini herkesin beğendiği Göreme Muhallebicisi, yıllardır aynı lezzeti sunuyor. Oldukça fazla müdavime sahip olan bu mekan, fındıklı ve fıstıklı olmak üzere iki çeşit güllaç sunuyor.

Müşteri Yorumları

? Süt ve süt ürünlerini denediğinizde anlayacaksınız burası tartışmasız civarda en iyisi. Kahvaltı çok iyi. Kaymak ve bal muazzam. Ece Yazıcı

? Muhallebici kültürünün sonuna kadar yaşatıldığı güzel bir yer. Dükkan sahipleri iyi insanlar çalışanlar güler yüzlü. Eyüp Kahraman

12. Şekerci Cafer Erol

Son dönemlerde oldukça popüler olan Şekerci Cafer Erol, 1700'lü yılların sonundan beri lezzetiyle beğeni toplayan bir mekan. Şekerlemeleriyle ön plana çıksa da enfes tatlılarından güllaç yiyenlerin asla unutamadığı lezzetler arasında yer alıyor. Antep fıstığı ve çilekle süslenen bol sütlü güllacını Ramazan ayında her gün bulabilmek mümkün.

Müşteri Yorumları

? Yoruma bile gerek yok , Mükemmel bir işletme , her şey çok kaliteli , lezzetli . Tatlısı , şeker çeşitleri ne ararsan var. Asuman ***

? İstanbul'da görülmesi gereken tarihi tatlıcılardan biri çok güzel tatlıları taze ve temiz bir mekan hizmet sorunsuz tavsiye ederim herkese... İrfan Yıldız

İstanbul'da güllaç nerede yenir?

İstanbul'da güllaç yiyebileceğiniz mekan arıyorsanız eğer; Karaköy Güllüoğlu, Emirgan Sütiş, Hafız Mustafa, Köşkeroğlu Karaköy, Bolulu Hasan Usta, Özsüt, Beyaz Fırın, Ceviz Ağacı, Zeynel Muhallebici, Saray Muhallebicisi, Göreme Muhallebicisi ve Şekerci Cafer Erol İstanbul'da en iyi güllacı yapan mekanlardır.

Güllaç nerede meşhur?

Osmanlı zamanından beri Ramazan tatlısı olarak bilinen güllacın en mşehur olduğu yer Kastamonu'dur. Güllacın Kastomunu'da meşhur olmasının sebebi ise Kastamonulu Ali Usta tarafından 1489 yılında ilk güllacın saray mutfağına sunulmasıdır.